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Le chemin du lait

Projet Chemin du lait

Découvrir les vaches, les veaux et leur habitat et donner du foin aux vaches et les caresser : les élèves de 1P2 et de la Petite Section du Microcosme de Maher William progressent sur le chemin du lait. En visitant la ferme des bois à Ecoteaux, ils ont fait le lien entre le lait et la vache. 

La visite a été riche en apprentissage. Que mange la vache ? Quels sont ses besoins ?  Sous forme de jeu, ils ont dû choisir les bons aliments dans des sceaux. Les explications ont continué avec la présentation de la salle de traite et les box des veaux.

Un petit quizz pour tester les connaissances des enfants a  été organisé par la propriétaire. Puis, la fabrication du beurre avec de la crème fraîche (secouer le pot très fort) et une dégustation sur une tranche de pain maison, accompagné du lait de la ferme, après pasteurisation, ont complété la visite. Miam-miam.